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蛋挞(全蛋液、快手版)

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
蛋挞(全蛋液、快手版)的做法步骤图

蛋挞配牛奶🥛,简单又美味!适合早起的上班族。(因为老公不爱喝

用料  

鸡蛋(全蛋) 1个
牛奶 100克
可以全部换淡奶油100克,也可以牛奶和淡奶油各50克
细砂糖 15-20克
喜欢甜的可以多加点
炼乳 适量也可以不加
七哥蛋挞皮 6个

蛋挞(全蛋液、快手版)的做法  

  1. 6个蛋挞皮先拿出来解冻,再去准备材料

    蛋挞(全蛋液、快手版)的做法步骤图 第2张
  2. 把上面所有食材混合在一起进行搅拌!我比较懒,勤快的可以过筛两遍,更细腻!烤箱上下火150度预热(我家美的烤箱比其他烤箱温度都要高,其他烤箱170度)

  3. 把蛋挞液倒入蛋挞皮中,8-9分满,看你自己喜欢(有时候可以在蛋挞里面加入蔓越莓干,蓝莓),放入烤箱中层!定时20分钟!这时候你可以去洗漱一下!等到15分钟左右过去观察一下,这时候蛋挞都鼓起来了,如果想要上焦糖色,这时候,可以提高温度!170左右!但是要在边上观察,不能烤焦了!

  4. 最后出炉就是这个样子

    蛋挞(全蛋液、快手版)的做法步骤图 第3张
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