『骗自己系列』燕麦蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
就地取材 少油少糖 欺骗一下自己的食欲(°_°)…
用料
燕麦蛋挞皮 | |
即食燕麦 | 95克左右 |
芋头(小芋头) | 150克左右 |
糖 | 10克 |
蛋挞液 | |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 20克 |
『骗自己系列』燕麦蛋挞的做法
用的家里现成的小芋头 蒸熟
蒸熟的芋头150克左右 压成泥 ➕白砂糖10克 即食燕麦95克左右 拌匀
我用的小一点的蛋挞模 每个17克左右吧 模具涂一点淡味的油 好脱模 烤箱预热200℃ 烤8分钟左右 烤好可以轻松扣出来
➕蛋挞液 200℃ 20分钟
出炉。。。就是没上色🤦🏻♂️
说实话 真是骗自己用的。。。我的蛋挞皮有点儿硬了。。。解解馋得了。。。
小贴士
1.别人用香蕉🍌 我家里没有 也懒得出去买。。。所以用了芋头。。。
2.这个蛋挞液的量就是个大致的比例 因为我的挞皮只用了很少很少。。。剩下的直接烤布丁吃了 每次剩下蛋挞液都这么吃了🤦🏻♂️
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