沙嗲肉松盒子蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：3.24W 次
仅供自己使用记录
用料
| 💛蛋黄糊部分： | |
| 牛奶 | 50克 |
| 色拉油 | 40克 |
| 砂糖 | 5克 |
| 低粉 | 50克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 💛蛋清部分： | |
| 蛋清 | 5个 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 食盐 | 1克 |
| 砂糖 | 35克 |
| 💛牛奶麻薯： | |
| 牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 土豆淀粉 | 9克 |
| 砂糖 | 10克 |
| 炼乳 | 5克 |
| 💛沙嗲奶油： | |
| 淡奶油 | 100克 |
| 沙拉酱 | 15克 |
| 砂糖 | 7克 |
沙嗲肉松盒子蛋糕的做法
蛋糕胚烘烤温度和时间：上下火170度烤25分钟
组装：一层蛋糕胚+一层牛奶麻薯+肉松+一层蛋糕胚+沙嗲奶油+肉松
小贴士
这配方的量可以做2个长盒子，1个方盒子
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