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芒果慕斯

来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
芒果慕斯的做法步骤图,芒果慕斯怎么做好吃

用料  

芒果泥300克
牛奶50ml
白糖80克
牛奶50克
吉利丁粉20克
淡奶油400ml
镜面
吉利丁粉4克
温水60ml
芒果泥30克
蛋糕底一个
芒果黄桃颗粒适量

芒果慕斯的做法  

  1. 芒果泥 牛奶 白糖混合

    芒果慕斯的做法步骤图,芒果慕斯怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁粉和牛奶融合

  3. 吉利丁粉混合液加芒果混合泥里
    淡奶油打发,再全部混一起

    芒果慕斯的做法步骤图,芒果慕斯怎么做好吃 第3张
  4. 模具放蛋糕底把混合液倒里面,可以中间加果粒和蛋糕胚
    放冰箱

  5. 镜面
    吉利丁粉在水中混合,和芒果泥拌匀

  6. 等蛋糕表面凝固后加镜面,放冰箱冷藏

    芒果慕斯的做法步骤图,芒果慕斯怎么做好吃 第4张
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