咸甜口不油膩的紫菜肉松蛋糕

8寸的量。

用料  

咸甜口不油膩的紫菜肉松蛋糕的做法  

1. 1、鸡蛋5~6个（根据个头大小），蛋清蛋黄分离。蛋清加入65克白糖打发。

2. 2、适量紫菜撕碎加水泡发后捞起，和适量肉松、植物油50克、盐2克、加入蛋黄、85克低粉、20克奶粉过筛后一起搅拌成糊状。

3. 3、烤箱预热，将打发的蛋清和蛋黄糊翻拌均匀、放入蛋糕模具。145度烤60分钟，完工开吃！

小贴士

因为紫菜泡出会带有很多水分，所以配方里没有水。