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紫菜肉松蛋糕_肉松大贝

来源:菜肴屋 阅读:9.91K 次
紫菜肉松蛋糕 肉松大贝的做法步骤图

戚风蛋糕底~多涂沙拉酱➕肉松紫菜~
8寸配方~

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50克
低筋面粉 90克
玉米油 50克
糖(放蛋黄) 30克
糖(放蛋清) 40克
沙拉 适量
肉松 适量
紫菜 适量

紫菜肉松蛋糕_肉松大贝的做法  

  1. 将5个鸡蛋,分离蛋黄和蛋清~按顺序加入牛奶-玉米油和蛋黄份的糖,加到蛋黄糊。每一次加入后都搅拌均匀。然后,筛入低粉,上下搅拌均匀。

    紫菜肉松蛋糕 肉松大贝的做法步骤图 第2张
  2. 装蛋清的盆一定不要有水,打发蛋清。

    紫菜肉松蛋糕 肉松大贝的做法步骤图 第3张
  3. 130度预热烤箱,打发好的蛋白分三次加入蛋黄浆,不要打圈搅拌,上下翻拌。然后倒入模具,130度烤30分钟后,150度烤20分钟。

    紫菜肉松蛋糕 肉松大贝的做法步骤图 第4张
  4. 图片是放凉脱模的~

    紫菜肉松蛋糕 肉松大贝的做法步骤图 第5张
  5. 涂上沙拉酱~喜欢料多的,可以将蛋糕切开中间涂酱➕肉松~

    紫菜肉松蛋糕 肉松大贝的做法步骤图 第6张
  6. 大功告成咯~

    紫菜肉松蛋糕 肉松大贝的做法步骤图 第7张
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