老人小孩喜欢的香葱肉松蛋糕卷
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咸香可口的蛋糕卷
用料
鸡蛋5只 | |
玉米油50g | |
牛奶50g | |
低筋面粉60g | |
柠檬汁少许 | |
细砂糖50g | |
小葱适量 | |
沙拉酱适量 | |
海苔肉松适量 | |
老人小孩喜欢的香葱肉松蛋糕卷的做法
分鸡蛋备用。
牛奶和玉米油搅拌乳化
过筛低筋面粉拌匀
加入蛋黄拌匀
蛋清+少许柠檬汁打发至中性发泡
蛋黄糊和蛋白糊混合后倒入烤盘
放小葱,海苔肉松
烤箱预热160度,烤25分钟
涂沙拉酱,卷起来
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