生酮肉松马芬
来源：菜肴屋 阅读：2.34W 次
肉松，要选用不加糖的哦（大触可以选择自制肉松）
代糖，最好打成粉，更容易溶解
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 软化黄油 | 40克 |
| 杏仁粉 | 40克 |
| 椰子粉 | 7克 |
| 泡打粉 | 1/4 tsp |
| 代糖粉（甜度接近白糖） | 5克 |
| 黄原胶 | 1/8 tsp |
| 肉松①（面糊用） | 12克 |
| 肉松②（表面撒料） | 适量 |
| 海苔香松（表面撒料） | 适量 |
生酮肉松马芬的做法
准备好食材
![生酮肉松马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "生酮肉松马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
①将黄油搅打细腻
②加入一颗鸡蛋，搅拌完全混合（我这里用了电动打蛋器，注意不要打过头，黄油会水油分离）……再接着加入另一颗鸡蛋🥚，完全混合。
③加入 椰子粉、杏仁粉、泡打粉、黄原胶、肉松 ，混合均匀![生酮肉松马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "生酮肉松马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装杯后，表面撒一点肉松、海苔香松
烤箱提前预热190℃，中间层烤20分钟。
表面上色差不多了，注意加盖锡纸。![生酮肉松马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "生酮肉松马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这是烤好的样子，超级美味
![生酮肉松马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "生酮肉松马芬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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