ins数字蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.1W 次
一孕傻三年，先记录下来吧，巧克力胚其实就是小四方的方子啦
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 可可粉 | 20克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 黄油 | 25克 |
| 凉水 | 20克 |
| 淡奶油 | 200 |
| 水果 | 芒果，草莓，巧克力，蓝莓，樱桃 |
ins数字蛋糕的做法
鸡蛋分离分别装入无油的容器里，蛋黄内放20克糖，用电动打蛋器打发至发白。
筛入可可粉，搅拌均匀，然后加入凉水。搅拌无颗粒
打发蛋白呈蓬松至尖角，倒扣不落，取蛋白放入可可浆糊里搅拌，然后再次倒入蛋白中，搅拌均匀，筛入低粉，搅拌无颗粒
黄油软化，倒入面糊中
烤箱上下180度预热，20分钟，根据自家烤箱脾气。烤盘28*28。放凉后进行装饰
![ins数字蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "ins数字蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
底部进行奶油固定
![ins数字蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "ins数字蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大功告成😋
![ins数字蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "ins数字蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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