6寸巧克力戚风生日蛋糕

宝贝8岁了，想从今年开始每年给她做生日蛋糕了。她是个奥特曼的小粉丝，今年的主题是奥特曼，玩偶和装饰是买的，小树是用不织布做的。宝贝很喜欢。

用料  

6寸巧克力戚风生日蛋糕的做法  

1. 戚风原料

2. 橄榄油和巧克力粉混合

3. 混入牛奶

4. 筛入低粉

5. 加入打发好的三分之一蛋白

6. 混入剩下的蛋白

7. 倒入模具，震出大泡

8. 150度烤40分钟

9. 切片抹面

10. 切片抹面，水果是草莓和火龙果

11. 用的淡奶油和乳酪制作的奶油霜

12. 打发成这个效果

13. 完成✅

14. 口感细腻，奶油霜奶酪味十足，木糖醇也不长胖，味道超赞！

小贴士

奶油霜打发不要时间太长，容易变硬，那样就不太细腻了。