火龙果芒果椰汁冻
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用料
| 火龙果 | 1个 |
| 芒果 | 1个 |
| 牛奶 | 500ml |
| 椰汁 | 400ml |
| 炼乳 | 少许 |
| 吉利丁片/粉 | 20g/20g |
| 白砂糖 | 少许 |
火龙果芒果椰汁冻的做法
火龙果切成小丁
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芒果切成小丁
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用料
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吉利丁片冷水泡发
![火龙果芒果椰汁冻的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "火龙果芒果椰汁冻的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将牛奶糖炼乳椰汁倒入锅中煮开，加入泡发的吉利丁片。吉利丁粉也做了，口感没有片的好，粉的感觉有点面面的，片地就是果冻滑。
![火龙果芒果椰汁冻的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "火龙果芒果椰汁冻的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
晾凉
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凉后加入水果丁
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冰箱冷冻25分钟后放入冷藏一晚
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