抹茶巧克力慕斯蛋糕
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用料
| 牛奶 | 500克 各 |
| 砂糖 | 75克 各 |
| 奶油 | 50克 各 |
| 淀粉 | 25克 各 |
| 可可粉 | 25克 |
| 黑巧克力 | 150 |
| 抹茶粉 | 25克 |
| 白巧克力 | 150克 |
抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法
500克牛奶
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张")
50ml浓奶油
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张")
25克可可粉
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张")
25克淀粉
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张")
75克白糖
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀过滤
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张")
小火加热
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张")
加150克黑巧克力
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张")
完成
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第10张")
倒进盒子里
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第11张")
500克牛奶
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第12张")
50克浓奶油
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第13张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第13张")
25克抹茶粉
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第14张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第14张")
75克白糖
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第15张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第15张")
搅拌
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第16张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第16张")
过筛
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第17张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第17张")
加热加入150克白巧克力
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第18张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第18张")
倒入盒子里
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第19张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第19张")
冷藏4小时
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第20张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第20张")
切开
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第21张]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤图 第21张")
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