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DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图

用料  

低筋面粉 60克
细砂糖 50克
鸡蛋 4个
玉米油 50克
柠檬汁 3片榨汁
牛奶 50克
肉松 150克
黄桃罐头 3块
沙拉 6勺

DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法  

  1. 蛋清和蛋黄分开,蛋清加上柠檬汁低速打发,至大泡转小泡后加入1/3糖,高速打发至细泡加入另外1/3糖高速打发至有纹路时加入剩余的糖继续打发至起尖头

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 把蛋黄,低筋面粉,牛奶,玉米油混合搅拌均匀

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 在蛋黄混合浆糊中加入1/3打发好的蛋白搅匀

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入全部蛋白搅匀

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒入烤盘

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 用刮板刮平,放入预热190度烤箱(小烤箱),烤30分钟

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 取出

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 用圆行模具分出小块蛋糕胚

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 黄桃夹心蛋糕选择打发好的淡奶油加黄桃片夹心

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 海苔松小贝选择沙律浆和海苔肉松外裹

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 完成冷藏即可

    DIY海苔松小贝和夹心黄桃蛋糕的做法步骤图 第12张
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