香葱火腿咸口蛋糕卷
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 蛋白 | 2个 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 香葱 | 适量 |
| 金锣王香肠 | 半根 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 10+25克左右 |
| 牛奶 | 45克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 白醋 | 几滴 |
香葱火腿咸口蛋糕卷的做法
蛋黄里加糖、牛奶、玉米油，低粉，盐，香葱末和火腿碎，搅匀。蛋白加糖和几滴白醋，打发至9分，把蛋黄糊和打发的蛋白用炒菜手法拌匀！
![香葱火腿咸口蛋糕卷的做法步骤图 第2张]( "香葱火腿咸口蛋糕卷的做法步骤图 第2张")
烤箱预热200度，家里的是长帝的小烤箱，所以用原烤盘上需要铺油纸，把拌匀的蛋糕糊倒在油纸上，用刮刀轻轻的抹平，然后需要震几下振出气泡。我的烤箱180度烤了25分钟左右！看表面有轻微的上色。用牙签扎内心没有粘糊。
![香葱火腿咸口蛋糕卷的做法步骤图 第3张]( "香葱火腿咸口蛋糕卷的做法步骤图 第3张")
拿出来轻震一下然后扣在凉网上，把油纸四角轻轻拽开，等凉透了撕下油纸，我在里面摸了一点点的沙拉酱！
![香葱火腿咸口蛋糕卷的做法步骤图 第4张]( "香葱火腿咸口蛋糕卷的做法步骤图 第4张")
热门内容
大家都在看
最近更新