🍰乳酪果酱戚风蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
家里一盒乳酪临近过期,得赶快吃了,不想做复杂的就直接拿来抹戚风蛋糕吃,因为加了果酱进去,味道还挺好的。
戚风蛋糕的配方在这里
用料
奶油奶酪 | 150克 |
淡奶油 | 90克 |
自制果酱 | 70克 |
奶粉 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
8寸戚风蛋糕 | 1个 |
🍰乳酪果酱戚风蛋糕的做法
奶油奶酪隔热水搅拌融化至顺滑,加入淡奶油和果酱一起搅拌
我用的是自制果酱,不加糖,甜度正合适,如果是市售果酱可能微甜一些
8寸戚风蛋糕切成4块。每块蛋糕中间切两刀,不要切断,中间和两边都抹上果酱奶酪,然后把两边在奶粉里沾一遍
全部做好后撒上点糖粉
配一杯百香果茶
松软可口
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