豆花蛋糕奶茶の做法
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豆花蛋糕奶茶,将蛋糕酱的香浓,豆花布丁的嫩滑,正山小种红茶的香醇,巧妙结合。红茶汤灵活中和了蛋糕酱的甜腻感,而醇厚香气的蛋糕酱亦映衬着豆花布丁的滑溜。灵魂之处便在于这豆花布丁上,丰富了奶茶的层次和口感,过齿不忘~~
用料
正山小种奶茶汤 | 250ml |
冰糖浆 | 28cc |
豆花布丁 | 100g |
蛋糕酱 | 45g |
豆花蛋糕奶茶の做法的做法
客用杯中用15g蛋糕酱挂壁装饰
往客用杯中加入100g豆花布丁
雪克杯中加入正山小种奶茶底250cc,冰糖浆28cc,并加冰至雪克杯400cc刻度线。雪克均匀。
把雪克均匀的液体倒入预先备有材料的客用杯中。适量补冰后,表层加入30g蛋糕酱。
小贴士
饮品交流:17758937907
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