酸奶海绵蛋糕
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娃一直喜欢酸奶，好吧，今天用自制的酸奶做个全蛋海绵蛋糕
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 玉米油 | 30克 |
| 酸奶 | 40克 |
| 面粉 | 80克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
酸奶海绵蛋糕的做法
分别是低粉，加了糖和柠檬的全蛋，油和酸奶
![酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油和酸奶乳化
![酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
全蛋打发
![酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取三分之一蛋液和乳化的油混合均匀，再加入低粉，拌匀
![酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把剩下的蛋液再加入到面糊温柔并快速翻拌均匀后，
![酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
震三下，放入提前10分钟预热好的烤箱，上下160度开烤😜
![酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
40分后，漂亮的海绵蛋糕出炉了，震出气，不用倒扣，直接放凉，脱模😋
![酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
切了切了切了😛😛😛
![酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸奶海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
酸奶海绵蛋糕立体感很好，可以做生日蛋糕胚，直接吃囗感也超赞，有存在感😋😋
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