七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)
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![七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图]( "七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图")
蛋糕传情，亲手做一个叭♡
用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 牛奶 | 65克 |
| 糖 | 20克 |
| 红曲粉 | 6克 |
| 吉利丁片 | 2片(10g) |
| 淡奶油 | 250克 |
| 蛋糕胚 | 1个 |
七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法
准备材料
![七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第2张]( "七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第2张")
加吉利丁片放入冷水融化
![七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第3张]( "七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第3张")
牛奶倒入碗中 蛋黄放入
隔水加热
搅拌均匀，让鸡蛋黄煮熟
捞出吉利丁片，并将红曲粉放入碗中，搅拌均匀
![七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第4张]( "七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第4张")
打发淡奶油
![七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第5张]( "七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第5张")
淡奶油提前冷藏12h
打蛋器也最好冷藏半小时
拿出来马上打发
将糖分两次加入
打发至6到7分就好啦
![七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第6张]( "七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第6张")
倒入一半慕斯糊
加入蛋挞胚
倒入剩下慕斯糊
盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚
![七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第7张]( "七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第7张")
第二天早上用吹风机脱模，撒上剩余红曲粉，按自己喜好装饰♡
![七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第8张]( "七夕限定红丝绒3D爱心蛋糕(7寸)的做法步骤图 第8张")
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