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酸奶火龙果慕斯蛋糕杯🍰

来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
酸奶火龙果慕斯蛋糕杯🍰的做法步骤图

用料  

火龙果丁 少许
淡奶油 300克
吉利丁粉 10克
白糖 40克
酸奶 360克
纯净水 70g

酸奶火龙果慕斯蛋糕杯🍰的做法  

  1. 碗中放70g纯净水+白糖+吉利丁粉,隔水加热搅拌均匀后取出放凉备用。

    酸奶火龙果慕斯蛋糕杯🍰的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油加一点点火龙果汁,打发至出现纹理即可。

    酸奶火龙果慕斯蛋糕杯🍰的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油+酸奶+吉利丁液+少许火龙果丁,搅拌均匀倒入慕斯杯,放入冰箱冷藏过夜

    酸奶火龙果慕斯蛋糕杯🍰的做法步骤图 第4张
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