香蕉蓝莓麦芬
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家里剩了些香蕉 想着做个麦芬给孩子们做早餐好了
用料
| 蓝莓 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 自发粉 | 150g |
| 香蕉 | 150g |
| 黄油 | 110g |
| 细砂糖 | 110g |
香蕉蓝莓麦芬的做法
1. 黄油鸡蛋白糖用打蛋器稍微打发 变白 这时可以开烤箱 175°
2. 加入自发粉 搅拌均匀
3. 加入碾成泥的香蕉 搅拌均匀
4. 加入蓝莓 稍微搅拌
5. 放入麦芬托 进入烤箱 烤23-25分钟
6. 取出后用牙签扎进去 拔出来没有带出粘稠物就可以了 晾凉等吃吧
用黄油做比较蓬松比较香😊😊一开烤箱满满的香蕉味 做早餐再好不过。![香蕉蓝莓麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香蕉蓝莓麦芬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
上面的量是十一个麦芬的量 勉强12个也可以😋
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