香蕉蓝莓马芬(自用方)
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用料
香蕉 | 2根去皮大约155克 |
牛奶 | 70克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 45克 |
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 6克 |
糖 | 40克 |
蓝莓 | 半盒 |
香蕉蓝莓马芬(自用方)的做法
香蕉捣成泥
加入鸡蛋、糖、玉米油、牛奶,搅拌均匀。
晒入泡打粉和面粉,快速搅拌,时间不易过长,没有干粉即可。预热烤箱,上下管190度。
倒入纸杯(小号),此方我用了九个纸杯。
放入烤箱,28分钟左右。
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