蓝莓肉松蛋糕卷

人生美好，一切值得。🤓胖也值得🙃蛋糕卷适合小白😬

用料  

蓝莓肉松蛋糕卷的做法  

1. 准备好全部食材

2. 1、分离蛋白蛋黄，
   2、加糖粉搅拌蛋黄，融化糖粉，
   3、加牛奶+玉米油混合均匀
   4、加面粉拌匀😁
   5、分三次在蛋清中加入糖粉，高速打发蛋白。
   6、混合蛋白蛋黄糊，注意翻拌方式。

3. 装盘，使劲儿振动盘子抖出气泡
   烤箱预热150℃ 五分钟
   中层  170℃ 16分钟
   （温度时间过长。。。下次请注意160℃  14分钟）这样蛋卷嫩一点，好卷😁

4. 鼓起了，就说明温度高啦

5. 出炉，裹酱，别裹多啦

6. 卷好放凉，可以冻冰箱。。。忘步骤，着急了，油布被我提前取了。。。

7. 切好装盘

8. 还可以吧

9. 😊

10. 好吃😍

小贴士

温度不能高喲