蛋糕肉松卷
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给自己留个配方表
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 白醋 | 5克 |
蛋糕肉松卷的做法
蛋黄，油，牛奶盐混合均匀后，筛入低筋面粉，除了划圈搅拌以外，都可以！
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蛋白➕大概5克白醋，或者柠檬汁，打发，➕三次糖，
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烤箱180°预热5分钟，面糊倒入28*23的磨具中，震一下，入烤箱，温度调整至160°25分钟
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稍微凉一点，里面摸沙拉酱撒上肉松，卷起！
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晾凉切开
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