葡萄干海绵蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 9个 |
| 白砂糖 | 210克 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 玉米油 | 75克 |
| 葡萄干 | 一把（根据个人喜好噢） |
葡萄干海绵蛋糕的做法
室温鸡蛋+白砂糖。
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高速打发。
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打发好的全蛋蛋液。
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分3-4次加入低筋面粉，每次加入面粉后都要翻拌均匀后再加入后面的面粉，避免消泡。
![葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入玉米油，翻拌均匀，
![葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入洗好晾干的葡萄干，翻拌均匀
![葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将拌好的面糊倒入玻璃烤盘，垂直上下震几下以便消除面糊中的大气泡。
![葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤箱预热190℃，放入玻璃烤盘，上下火烤30分钟。
![葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "葡萄干海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
取出烤盘，室温晾凉。
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新出炉的葡萄干海绵蛋糕😋
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