蛋白粉|鸡蛋糕|电饭锅
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无油无糖无面粉,健身也能吃上松软湿润的蛋糕🍰
材料简单,制作起来超快手,不会失败!
使用不同口味蛋白粉可以制作出不同口味的蛋糕(๑˃̵ᴗ˂̵)و
用料
鸡蛋 | 2个 |
蛋白粉 | 30克 |
香草精 | 1克 |
稳定剂(黄原胶/苹果醋/柠檬汁) | 1-3克 |
液体(水/奶/酸奶) | 100-150ml |
蛋白粉|鸡蛋糕|电饭锅的做法
所有材料加入到大碗中,充分打发制有缓慢的流动性(类似于戚风蛋糕面糊)。
电饭锅按煮饭档。
小贴士
-电饭锅可抹油,也可垫烘焙纸。
-冷藏后也很好吃。
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