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【🍌香蕉蛋糕 】免打发免泡打粉 空气炸锅版

来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
「🍌香蕉蛋糕 」免打发免泡打粉 空气炸锅版的做法步骤图

买了一周的香蕉不断散发香味提醒我再不吃就要变坏了!于是做个香蕉蛋糕吧!家里只有小苏打没有泡打粉,就只放小苏打,一样ok!

用料  

熟香蕉 1根
鸡蛋 1个
黄油 10克
全麦面粉 30克
白砂糖(或代糖) 10克
小苏打 2克
泡打粉 2克

【🍌香蕉蛋糕 】免打发免泡打粉 空气炸锅版的做法  

  1. 1,熟香蕉用叉子压成泥,不用太均匀,有点果肉还不错!
    2,加入黄油,一起放微波炉叮熟
    3,把剩下的材料搅拌在一起(鸡蛋最后再放以免被香蕉烫熟)
    4,加入一点坚果或干果、葡萄干等,丰富口感
    5,垫油纸倒进容器,放空气炸锅150度20分钟左右,自己把握一下火候

    「🍌香蕉蛋糕 」免打发免泡打粉 空气炸锅版的做法步骤图 第2张
  2. 没有泡打粉出来口感会比较湿润,也是我喜欢的口感,加了泡打粉会更蓬松。

    「🍌香蕉蛋糕 」免打发免泡打粉 空气炸锅版的做法步骤图 第3张

小贴士

小苏打和泡打粉不要放多,会有怪味道!还要搅拌均匀~

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