红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：6.72K 次
用料
| 鸡蛋液 | 70克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 28克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 63克 |
| 无铝泡打粉 | 2克 |
| 葡萄干 | 18克 |
| 红丝绒液 | 3克 |
红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法
鸡蛋打散加糖搅拌均匀
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第2张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入玉米油搅拌均匀
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第3张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第3张")
筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第4张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第4张")
加入红丝绒液混合拌匀
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第5张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第5张")
分次加入提前融化的黄油，搅拌均匀
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第6张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第6张")
放入切碎的葡萄干拌匀
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第7张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第7张")
盖上保鲜膜，静置一小时
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第8张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第8张")
玛德琳模具刷上一层薄薄的黄油，筛上面粉，倒扣拍掉多余的面粉
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第9张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第9张")
把面糊装进裱花袋
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第10张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第10张")
挤到模具中，八分满，轻震模具，震出气泡
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第11张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第11张")
烤箱预热，150度中层烤15分钟（温度时间仅参考）
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第12张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第12张")
烘烤中，会撅起一个个小肚腩
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第13张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第13张")
烘烤结束后脱模放凉
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第14张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第14张")
香飘满屋～～～～
![红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第15张]( "红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤图 第15张")
热门内容
大家都在看
最近更新