棉花芝士蛋糕
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![棉花芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "棉花芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
Ms版
用料
| 奶油奶酪 | 125克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 烘烤，水浴法，上下火145℃ | 烤60分钟！ |
棉花芝士蛋糕的做法
奶油奶酪，牛奶，黄油隔热水软化
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蛋抽之字成上图状态
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打三个公鸡蛋
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勺子挖出放芝士糊中，之字拌匀
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筛入低筋粉，拌匀
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拌匀可
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蛋白加几滴柠檬汁，糖分三次加入，打至湿性发泡
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六寸模具包锡纸，烤盘1cm温水
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放入提前预热好的烤箱，中下层145℃烤60分钟，烤好后继续烤箱内焖30分钟出炉！(想不开裂就120℃烤90分钟！开裂不影响口感)
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密封冰箱冷藏一晚，开吃！
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好吃哦
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口感松软绵密超级好吃！
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