樱桃番茄干玛芬
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![樱桃番茄干玛芬的做法步骤图，怎么做好吃]( "樱桃番茄干玛芬的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 椰浆 | 60克 |
| 低粉 | 120克（筛后） |
| 樱桃番茄干 | 适量 |
| 玉米油 | 60克（可用其他色拉油代替） |
| 细砂糖 | 70克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 1小匙 |
| 芝士粉一小匙 | |
樱桃番茄干玛芬的做法
低粉、泡打粉，芝士粉过筛，樱桃番茄干用水泡软后沥干水分备用
将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀
加入玉米油搅匀
倒入椰浆搅匀
加入低粉、泡打粉，芝士粉拌匀
加入樱桃番茄干拌匀
盛入纸模中
入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟
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