堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 奶油 | 150克 |
| 砂糖（奶油用） | 10克 |
| 奥利奥饼干碎 | 若干 |
堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离，蛋白加糖打发待用。蛋黄加入白糖搅拌均匀，加入玉米油搅拌，加入低筋面粉搅拌，然后分三次加入蛋白霜翻版均匀，然后倒入模具，上下火160，18分钟，然后倒扣脱模
![堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第2张]( "堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第2张")
打发奶油，先挤一部分奶油混入奥利奥饼干碎，然后再做上面装饰
![堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第3张]( "堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第3张")
就像这样
![堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第4张]( "堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第4张")
上面就可以做个奶油造型，上面撒一些奥利奥饼干碎
![堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第5张]( "堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第5张")
喜欢巧克力了就塞的多一些
![堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第6张]( "堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第6张")
或者放一些巧克力酱还有水果:柠檬草莓什么都也可以的
![堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第7张]( "堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第7张")
我每次吃之前喜欢中间切开1/2
![堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第8张]( "堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第8张")
准备享受我们的美食吧
![堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第9张]( "堡尔美克奥利奥夹心奶油蛋糕的做法步骤图 第9张")
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