SAM大叔的蓝莓马芬

b站发现了宝藏up：Sam大叔的厨房。原方有cream cheese，我家没有，就做了个低配版，也很松软好吃。

用料  

SAM大叔的蓝莓马芬的做法  

1. 烤箱185度预热。

2. 干料混合均匀，放一盆。湿料混合均匀，放另一盆。

3. 浅盘放一层面粉，放入蓝莓，轻轻摇动裹均匀。干湿混合，搅拌均匀。

4. 模具放纸托，我用了6个郁金香杯。放两勺面糊，铺几颗蓝莓。再放两勺面糊，再铺蓝莓。面糊八分满左右，顶上放几颗蓝莓。

5. 烤箱185度，30分钟。取出散热，凉后食用。

小贴士

剩下的面糊加了一点点水稀释，可以用平底锅摊pan cake,也很好吃。