龙猫生日蛋糕(巧克力转印+豆沙裱花)
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用料
6寸蛋糕坯 | 1 |
淡奶油 | 300g |
糖粉 | 35g |
白豆沙(装饰) | 适量 |
彩色全可可脂巧克力(龙猫转印) | 适量 |
色素(豆沙调色) | 适量 |
龙猫生日蛋糕(巧克力转印+豆沙裱花)的做法
淡奶油抹面+水果夹心
巧克力熔炉融化,转印板上画出轮廓,填色,冰箱冷藏变硬(冬天不需要)
豆沙取适量慢慢加水至顺滑,调色,裱出豆沙花冷冻室冻硬。最后装饰即可
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