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用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼

来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图

在凉爽的早餐烤一个香喷喷的巧克力布朗尼🌼

用料  

鸡蛋 2个
黑巧克力 一条(80g)
黄油 60克
细砂糖 70克
低筋面粉 70克
核桃 50克
可可粉或咖啡粉 一小条(15g)

用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法  

  1. 准备核桃,铺在油纸上入烤箱170℃烤7分钟。

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 烤好以后切成小碎粒。

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 把黄油和巧克力放在碗里隔热水加热融化,注意搅拌均匀。
    冷藏鸡蛋打入另一个碗中,打散放置室温后加入到巧克力黄油中,充分搅拌均匀。
    (预热烤箱180℃十分钟)

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 低粉和咖啡粉混合过筛,筛入搅好的巧克力鸡蛋混合液中,搅拌均匀。再撒进去约2/3的烤好的核桃碎,搅拌均匀。

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第5张
  5. 八寸蛋糕模具铺上油纸,倒入面糊。

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第6张
  6. 在表面均匀撒上剩下的1/3核桃碎,放入预热好的烤箱里,180℃烘烤20分钟左右。

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第7张
  7. 烤好后取出,闻到浓郁的巧克力和核桃香味。

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第8张
  8. 直接提着油纸放在桌上凉一会,切开即可享用。

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第9张
  9. 简直人间美味,比卖的好吃~

    用咖啡粉做的浓情巧克力布朗尼的做法步骤图 第10张

小贴士

没有可可粉可用普通速溶咖啡粉代替!(我就没有可可粉嘤嘤嘤)

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