洋葱红肠咸马芬
来源：菜肴屋 阅读：3.44W 次
这货太好吃了 特别是烤过后的洋葱 口感完全改变 无法形容的好吃 提味又开胃 -- 改自《孟老师的100道小蛋糕》
用料
| 红肠 | 60g |
| 洋葱 | 110g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 14g |
| 玉米油 | 60g |
| 牛奶 | 40g |
| 低粉 | 90g |
| 泡打粉 | 3g |
| 小苏打 | 1/8小匙 |
洋葱红肠咸马芬的做法
红肠和洋葱都切小丁 锅内倒一点点油放入红肠炒香后倒入洋葱中小火炒软 放凉备用
鸡蛋加糖打均匀加入玉米油搅拌均匀再加牛奶搅打成液体状
低粉、泡打粉、小苏打一起过筛入做法2内 用刮刀拌成无颗粒的柔滑面糊
加入做法1进去 再次搅拌均匀 用小汤匙舀入独立纸杯中 大约七分满
185度 中层 烤25~30分钟左右 香气满屋 热食最佳！
小贴士
1.原方子用的是培根 我没有了就改红肠 红肠是带一点点蒜香的 我觉得更好吃了！
2.洋葱和红肠炒过才能释放香味
大家都在看
最近更新