生酮燕麦纤维蛋糕
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好多小伙伴一起海淘了燕麦纤维
贴一个燕麦纤维蛋糕片的做法
蛋糕体本身挺潤,不干,有弹性。
用料
鸡蛋 | 4个 |
水 | 56克 |
椰子油 | 42克 |
赤藓糖醇 | 20克 |
燕麦纤维粉 | 30克 |
洋车前子粉 | 1克 |
生酮燕麦纤维蛋糕的做法
蛋白+赤藓糖醇打发。
蛋黄+水+油+粉拌均。蛋白霜拌入蛋黄糊
烤箱165度。17分钟。即可。
可以卷蛋糕卷,可以切片组装蛋糕。整个配方碳水含量为6克。
其中鸡蛋碳水含量是5.1克,洋车前子粉是0.9克。燕麦纤维0克。
蛋白比例为27.7克。
脂肪比例为60克。
分别是椰子油的42克+鸡蛋的18.2克。
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