南瓜慕斯蛋糕
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用料
| 南瓜 | 250克还没煮的时候 |
| 奶油 | 280克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 黄油 | 40克 |
| 吉利丁 | 3片15克 |
| 奥利奥饼干碎 | 90克 |
| 水 | 根据南瓜量加100克还剩30克 |
南瓜慕斯蛋糕的做法
加黄油压平～黄油隔水融化
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
吉利丁片用冰水泡软
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
南瓜煮好
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加糖
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅碎机嚼碎
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
吉利丁片放微波炉加热20秒（适当的放一些水），放到南瓜搅拌均匀
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
奶油打到有一点纹路可流动
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
奶油加入南瓜搅拌均匀
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入模具
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
用热毛巾，底下放个杯子。脱膜比较快
![南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "南瓜慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
完美
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很适合夏天的甜品
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