👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)
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请不要被用料表吓到啦，其实不多哒，每一层所需的用料和步骤都不难的，做出来层次很丰富，口感很高级，学起来中秋团圆饭做给家人吃吧！
～(￣▽￣～)~
用料
| 【饼干底】: | |
| 消化饼干 | 35克 |
| 黄油 | 15克 |
| 【酥粒】： | |
| 杏仁粉 | 40克 |
| 低粉 | 24克 |
| 细砂糖 | 24克 |
| 黄油 | 24克 |
| 【苹果夹心馅】： | |
| 苹果 | 1个 |
| 黄砂糖 | 20克 |
| 肉桂粉 | 30克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 【芝士糊】： | |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 原味酸奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 40克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法
苹果去皮切丁加入黄砂糖、肉桂粉和柠檬汁中小火翻炒至苹果变软即可，放凉备用
![👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第2张]( "👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第2张")
消化饼干打碎加入融化的黄油拌匀装入磅蛋糕模具压实冷藏备用
![👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第3张]( "👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第3张")
酥粒部分杏仁粉、低粉、细砂糖混合加入切小块的冷藏黄油用手搓成粗沙粒状冷藏备用
![👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第4张]( "👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第4张")
奶油奶酪隔热水软化加入糖粉搅打顺滑，依次加入酸奶、淡奶油、柠檬汁、常温蛋液和玉米淀粉搅拌均匀
![👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第5张]( "👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第5张")
取出饼干底，填入苹果馅压平，倒入过筛的芝士糊，表面撒酥粒
![👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第6张]( "👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第6张")
模具放在深烤盘里倒入一半的热水，放入烤箱165度烤40分钟之后转185度烤10分钟，取出放凉即可
![👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第7张]( "👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第7张")
尽情享用吧!
![👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第8张]( "👑酥粒苹果芝士蛋糕，出乎意料的好味道♪(^∇^*)的做法步骤图 第8张")
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