蓝莓燕麦牛奶慕斯
来源：菜肴屋 阅读：1.88W 次
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 酸奶 | 300ml |
| 蓝莓 | 70g |
| 糖 | 10g |
| 燕麦片 | 70g |
| 吉利丁片 | 15g |
蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法
吉利丁片放入冷水泡软。（大约5-10分钟）
![蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法图解 做法步骤 第2张]( "蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法图解 做法步骤 第2张")
将酸奶、蓝莓、燕麦、糖一起放入搅拌机，打成酸奶糊糊。
![蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法图解 做法步骤 第3张]( "蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法图解 做法步骤 第3张")
锅中加入牛奶、泡软的吉利丁片，开小火一边加热一边不停搅拌至吉利丁片融化，再将牛奶液与酸奶糊糊混合均匀，倒入6寸模具中，顶部盖保鲜膜，冷藏一晚。
![蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法图解 做法步骤 第4张]( "蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法图解 做法步骤 第4张")
定好型的慕斯脱模装盘，顶部摆蓝莓装饰，切块开吃～
![蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法图解 做法步骤 第5张]( "蓝莓燕麦牛奶慕斯的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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