无油低卡|“伪”轻乳酪蛋糕🧀细腻绵密
来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
这款“伪”轻乳酪蛋糕,
用浓厚质地的希腊/老酸奶替代热量较高的奶油奶酪,
经过水浴烘烤+冰箱冷藏~
柔和奶味&细腻口感翻倍,
切开的时候会听到清脆的“沙沙”声,
可以说相当轻盈~
入口即化
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用料
蛋清 | 90克 |
蛋黄 | 60克 |
浓厚型酸奶 | 220克 |
低筋面粉 | 30克 |
零卡糖(细砂糖) | 40克 |
无油低卡|“伪”轻乳酪蛋糕🧀细腻绵密的做法
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