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黑白菜炒肉

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黑白菜炒肉的做法步骤图,黑白菜炒肉怎么做好吃

用料  

黑白菜 20颗
猪肉
红椒 1个
干辣椒 5个(不吃辣可以不放)
生抽 半勺
1克
鸡精 1勺
十三香 1勺
4瓣

黑白菜炒肉的做法  

  1. 把黑白菜的叶子一片一片的掰下来,然后洗干净,准备干辣椒,葱花,红椒切段。把肉切片,然后加入嫩肉粉抓匀

    黑白菜炒肉的做法步骤图,黑白菜炒肉怎么做好吃 第2张
  2. 中火锅里放少许油,油热放刚准备好的肉,炒到变色。然后放入刚准备好的干辣椒,蒜瓣,葱花在锅里炒出香味

    黑白菜炒肉的做法步骤图,黑白菜炒肉怎么做好吃 第3张
  3. 倒入刚准备好的红椒段翻炒几下

    黑白菜炒肉的做法步骤图,黑白菜炒肉怎么做好吃 第4张
  4. 然后倒入刚准备好的黑白菜,然后开大火把菜烧软(要多用铲子把下面的菜翻上来,多翻几遍这样软的快一些)

    黑白菜炒肉的做法步骤图,黑白菜炒肉怎么做好吃 第5张
  5. 然后加入少许的盐,一勺鸡精,一勺十三香,少许的生抽,然后翻炒一会儿(30秒)就可以出锅了(每个人的火候都不一样,如果想吃更烂的口感可以等一会儿出锅)

    黑白菜炒肉的做法步骤图,黑白菜炒肉怎么做好吃 第6张
  6. 成品!

    黑白菜炒肉的做法步骤图,黑白菜炒肉怎么做好吃 第7张
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