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咖喱葱香全麦磨牙饼干

来源:菜肴屋 阅读:8.74K 次
咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图

用料  

黑全麦粉 50克
低筋面粉 100克
葱花 20克
小苏打 四分之一小勺
耐高糖酵母 一小勺
好侍百梦多咖喱块 一块约10克
无味食用油 30克
牛奶 60克
大约0.5克

咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法  

  1. 咖喱切小块

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌杯中称量全麦粉,加入咖喱块粉,加入小苏打,加入盐,打成粉
    这一步把粉类一起打,可以起到混合均匀的效果

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第3张
  3. 准备一个大碗,称好低粉,酵母,牛奶放里

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第4张
  4. 全麦粉咖喱粉盐小苏打的粉,加入低粉碗,
    加入无味食用油,这一步我忘了拍照

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第5张
  5. 葱切成葱花,加入大碗,用手揉成团

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第6张
  6. 盖盖子或者包保鲜膜,发酵半小时

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第7张
  7. 擀面杖擀成薄片,切去边,切条

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第8张
  8. 放入铺了油纸的烤盘,烤箱中层上下火165℃,15-20分钟,时间看厚度决定,微微变色,完全烤干水分即可

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第9张
  9. 加了全麦粉,微微有一点颗粒感,灰常好吃!

    咖喱葱香全麦磨牙饼干的做法步骤图 第10张

小贴士

咖喱块还可以用微辣之类的口味,咖喱块
也可以做全部低粉的,我觉得加一部分全麦粉更有口感!而且更健康~
葱花多点少点都行~
做这个很简单快手,大原则就是全都混起来揉成团压扁切条,酵母别跟盐糖亲密接触就行

看书的时候吃这款磨牙饼干真的太棒啦,不知不觉就吃了好多!~你也来试试吧

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