芝麻苏打咸饼干
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留给自己看的美食清单
用料
低筋面粉 | 225克 |
牛奶 | 105克 |
色拉油 | 45克 |
盐 | 4克 |
小苏打 | 1.5克 |
酵母 | 6克 |
芝麻 | 适量 |
芝麻苏打咸饼干的做法
将牛奶倒入酵母里,混合均匀备用
低粉+色拉油+盐+小苏打+芝麻,倒入盆里用刮刀混合
将牛奶酵母液倒入,带手套抓捏均匀成团,包保鲜膜静置半小时
将面团擀成2mm的薄片,切出想要的图形,用叉子在饼干表面扎几下
放入烤盘,有距离的摆开,150度10分钟,上色即可
完成✅
小贴士
不同牌子的烤箱脾气不同,可根据自家的烤箱调整温度和时间
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