趣多多软饼干

先生有段时间很喜欢吃趣多多，感觉好贵，于是网上搜索了下，可以自己做，试了好几个配方，这个做最好吃。于是这个饼干隔段时间就做一次。

用料  

趣多多软饼干的做法  

1. 黄油称量好切小块，便于融化

2. 黄油隔水融化

3. 加入白糖、红糖、苏打粉、盐搅拌均匀，加入蛋后搅拌均匀乳化成浓稠状态。

4. 面粉及巧克力粉过筛拌匀备用

5. 在液体中加入面粉巧克力粉搅拌均匀使成为光滑面团

6. 分成小团搓匀

7. 粘上巧克力耐高温豆，入盘

8. 170度上下火，中层烤10分钟，这样出盘是软的，如果喜欢吃酥脆的可以烤11－12分钟。