葡萄干小饼干
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香香可口的小饼干
用料
| 低筋面粉 | 115g |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉/白砂糖 | 50g |
| 葡萄干 | 35g |
| 鸡蛋 | 1个 |
葡萄干小饼干的做法
将所需食材准备充分
![葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打碎，搅拌至蛋黄蛋液充分融合
![葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
按顺序加黄油，糖粉，鸡蛋液，低筋面粉，并搅拌这些食材
![葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入葡萄干继续搅拌
![葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
充分搅拌至面团状
![葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将揉成的面团设计成长方体（一般长为6cm宽4cm)，用保鲜膜包裹放入冰箱内冷冻一个小时
![葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一小时后拿出长方体食材，将其切成厚度均匀的饼干片，然后放入事先预热好的烤箱内，设置温度165度，时间20分钟，之后耐心等待
![葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
等待结束，拿出香喷喷的小饼干
![葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "葡萄干小饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
▪️冷冻时间不宜太长
▪️饼干不宜挨得太近
▪️葡萄干可由蔓越梅干，芒果干等替换，且不宜太大
▪️在烤箱内二十分钟左右，根据自己做的饼干确定，烤至饼干表面金黄色即可
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