玉米油版曲奇成本3块钱

成本低廉的曲奇，但是味道不输黄油曲奇

用料  

玉米油版曲奇成本3块钱的做法  

1. 忘记拍照片了
   
   鸡蛋，糖，盐，油 高速打发，一定要乳化，乳化 ，这个非常重要！我打了有10分钟，看到有纹路了，稠密了

2. 打发到有纹路了，赶快筛入低筋面粉，翻拌均匀，无面粉

3. 取一个塑料袋，套进容器里，像我这样装

4. 剪口

5. 预热170℃ 烤15分钟左右，看上色

6. 烤成这样，可以出炉了

7. 非常脆，也很香

8. 非常酥脆，入口即化

小贴士

第一步非常重要：一定要打发乳化，这样出来的曲奇才会酥 。否则就失败了，毕竟没有黄油。