自制点心蛋糕
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![自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
外面又下雨，不想出去买，想吃小点心，幸好有鸡蛋面粉咯
用料
| 白鸡蛋 | 5个 |
| 低粉 | 85克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 纯牛奶 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 醋或柠檬汁 | 几滴 |
| 白糖 | 60克(喜甜的可再加) |
自制点心蛋糕的做法
1、2步的此图
![自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再次强调不要划圈搅
![自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、蛋清中滴柠檬汁后，加30克糖打发到拎起打蛋器有小尖角
![自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4、搅好的蛋黄加入打发好的蛋白中，从下往上搅匀
![自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5、下面烤盘加点水，入箱中开烤，预热几分钟
![自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6、150度50-60分钟（参考自家烤箱）
![自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7、成品
![自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制点心蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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