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高颜值蔓越莓曲奇

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高颜值蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蔓越莓 55
低筋面粉180
糖粉 50
鸡蛋1
黄油 90

高颜值蔓越莓曲奇的做法  

  1. 将所有需要的原料称好,放进各种碗里盆里,黄油切成小块,坐等室温融化。然后将除了蔓越莓以外的所有原料混合在一起,揉成光滑面团。

    高颜值蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入蔓越莓干,蔓越莓干不用太大,否则烤出来不太好吃,用料可根据自己的喜好调整,将蔓越莓干揉入面团中。

    高颜值蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用模具或者是手将面团调整成一个圆柱体或者是立方体,放进冰箱冷冻45分钟。冷冻的最好效果是可以不费太大力切开,而且又不会粘在刀上。切成自己想要的厚度,一定要均匀一点。

    高颜值蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蔓越莓排列的时候一定要留一点空,否则就会粘在一起,我的这个是刚刚多了一个,就放的挤了一点。放进烤箱中层,要提前预热一下,180度25分钟,注意观察颜色变化,不要烤过。

    高颜值蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 噔噔蹬蹬!

    高颜值蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放进盒里,新鲜出炉~

    高颜值蔓越莓曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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