徽湘情缘培训罗马盾牌饼干
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罗马盾牌口感很脆,里面的杏仁十分美味,形如盾牌因为得名
用料
面粉 | 200克 |
黄油 | 50克 |
砂糖 | 30克 |
鸡蛋 | 3个 |
酵母 | 1勺 |
徽湘情缘培训罗马盾牌饼干的做法
将软化的黄油,砂糖,一个鸡蛋液倒入盆中,用打蛋器稍微打散一点
在其中倒入面粉揉成面团
将面团揉成一个个小圈
将杏仁与黄油搅拌均匀
用勺子将杏仁填入一个个小圈中
将它放入160度的烤箱烘焙12分钟
小贴士
注意第一步用打蛋器不要黄油搅的太松散了,会导致之后的饼干上的花纹不明显
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