爱的蔓越莓饼干

蔓越莓饼干做法如下
用料 低筋面粉 300克
黄油 220克
糖粉 100克(根据自己甜度来)
蔓越莓干 70克
  蛋液 1个全鸡蛋
以下都是操作步骤
1.将黄油解冻软化(不是融化哦！)
2.鸡蛋打散备用
3.蔓越莓干切碎备用
4.将将糖粉倒入融化的黄油中搅拌
5.将打散的鸡蛋液倒入搅拌
6.将切碎的蔓越莓干搅拌
7.用筛子过筛低筋面粉
8.用手揉成团状后放入模具定型(没有模具的直接用手定型)
9.定型后放入冰箱冷冻30分钟后拿出切块
10.烤箱提前预热五分钟，上管160°，下管160°，时间20分钟左右，(注意每个烤箱都有它的脾气，过程中注意把控)
成品好了适当放凉，装袋即可，因纯手工，无添加防腐剂，建议尽快使用。

用料  

爱的蔓越莓饼干的做法  

1. 首先准备的食材如图所示

2. 打蛋器打发羽翼状

3. 揉搓成团

4. 定型保鲜膜封存冰箱冷冻一小时后使用。

5. 从冷冻柜取出切块，烤箱提前预热五分钟，再放入烤箱，上下管160°，烤制20分钟左右。过凉，方可使用。

小贴士

糖分可改棉纱糖，高筋面粉也可代替低筋面粉。