硬质植物油饼干
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用料
植物油(花生油或葵花油) | 40克 |
糖粉 | 25克 |
全蛋 | 半个 |
盐 | 一丢丢1克左右 |
中筋面粉(普通家庭面粉) | 105克 |
硬质植物油饼干的做法
植物油与糖粉混合均匀
加半个全蛋搅拌均匀
加入面粉揉成光滑的面团
取一块压扁擀成0.3厘米左右压饼干模
用划板取下来放在油纸上 不要离的太近 烤的时候会乱窜
烤箱150度预热 烘烤25分钟 边缘上色即可 因为是植物油是液体所以制作的时候有出油现象是正常的 烤制过程会起泡 出炉自然消失
不爱吃黄油的朋友可以试试 硬脆嘎嘣嘎嘣
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